Jiribatuba está localizada na contra costa da Ilha de Itaparica, no interior da Baía de Todos-os-Santos. É um comunidade tradicional de marisqueiras e pescadores artesanais que carrega em sua ancestralidade a conexão a interdependência profunda de seu povo com o ecossistema estuarino local, que chamamos de “maré”. Para alguns, a maré é o lugar do banho em águas calma, dos mergulhos e das experiências nas lindas praias. No entanto, para muitos, a maré é a fonte do recurso que se transformará em alimento e no dinheiro necessário. É um lugar de muito esforço das mãos e da coluna, da exposição ao sol e ao sal, das boas e das malsucedidas pescas.